サツマイモを使ったパスタシリース(今作ったw)第2弾です!(第1弾はこちら)
- 材料
- パスタ
- 150g
- サツマイモ
- 1本
- 玉ねぎ(小)
- 1個
- コーンクリームスープのもと
- 2袋
- 牛乳
- 適量
- 作り方
- パスタを茹で始める
- サツマイモ、玉ねぎをザク切りにし、レンジでサツマイモに櫛が通るまで加熱する
- 鍋にスープ1杯分のお湯を沸かしコーンクリームスープのもとを2袋分入れる
- そこにとろみがなくなるくらいまで牛乳を足す
- 弱火で温めつつ2.で加熱した野菜を加え、塩こしょうで味を整える
- 茹であがったパスタの上に5.をかければ完成
- ホワイトソース系が続いたので、今回は趣向を変えてコーンクリームスープのもとを使ってみました
- コーンクリーム以外のスープで試してみるのも良いかもしれませんね
コメント
コメント一覧
aintai
February 24, 2009 08:36
うちでもつくらせていただきます★
forestk
February 24, 2009 17:49
(n'∀')η<あざーす!
多分 aintai さんなりのアレンジを加えたらもっと美味しくなりそうです!
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