Pasta

ツナとジャガイモを使って煮物風パスタを作ってみました。

材料
パスタ
150g
ジャガイモ
3
玉ねぎ(小)
1
ツナ
1
だし汁
適量
適量
醤油
適量
砂糖
適量
みりん
適量
作り方
  1. パスタを茹で始める(後で煮るのでやや固めでOK)
  2. ジャガイモと玉ねぎをざく切りにし、電子レンジで火を通しておく
  3. フライパンでツナをさっと炒めた後、2.で火を通した野菜を入れる
  4. だし汁(粉末の出汁を溶いたものでOK)、酒、醤油、砂糖、みりんを加えて軽く煮る
  5. そこに茹であがったパスタを加えて軽く煮て、味がついたら完成
  • 最後にパスタを煮るのでパスタの茹で具合が難しいかもしれません
  • というかこれだったらうどんとかでも良いかもなぁ・・・

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